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depuis 2011

Pâtes faites main,vins vivants.

Cuisine italienne de saison et braise, dans une petite salle de bois à la chandelle de la rue Saint-Jacques, à Montréal.

 

Une petite salle de bois,rue Saint-Jacques.

Une ancienne table portugaise devenue, en 2011, la maison d’Emma Cardarelli, Ryan Gray et Lisa McConnell. Boiseries d’ébéniste, banquettes de cuir, un grand bar et des chandelles. On y mange une cuisine italienne de saison, faite avec ce que les fermes du Québec ont de mieux.

Notre histoire →
La salle de Nora Gray : boiseries, banquettes de cuir noir et chandelles
0on allume les chandelles depuis
0places, plus le bar et la terrasse l’été
0bouteilles, surtout nature
0,6sur 5 · 281 avis OpenTable

Une table,ce soir ?

Choisissez le nombre, le soir et l’heure. Le reste prend une minute.

Une table dressée à la chandelle
1

Combien ?

2personnes
2

Quel soir ?

Sans frais. Annulation en ligne.

Ce qu’on mangeen ce moment.

La carte suit les saisons et les fermes d’ici. Les pâtes se commandent en demi ou en pleine portion : idéal pour en goûter deux.

Tout le menu
Olive verdi

Le premier verre les exige.

Service
spuntini
Prix
10 $
037886473472
Tonno

Thon rouge de Gaspésie.

Service
antipasti
Prix
24 $
863001168783
Battuta

Bœuf coupé au couteau.

Service
antipasti
Prix
22 $
807729857108
Cappelletti

Courge, sauge, pignons.

Service
primi
Prix
21/41 $
158593446251
Rigatoni

Roulés à la main.

Service
primi
Prix
20/39 $
956984396078
Pappardelle

Ragoût de foie de volaille.

Service
primi
Prix
21/41 $
956989919431
Insalata

L’automne dans l’assiette.

Service
antipasti
Prix
18 $
786487952871
Maiale

Berkshire, sur la braise.

Service
secondi
Prix
43 $
000915862901
Torta di riso

Canneberges et saba.

Service
dolci
Prix
14 $
567754687497
carte de novembre

Du vin vivant,et beaucoup.

Petits vignerons, importations privées, presque tout bio ou nature, et quelques grands classiques. Ryan Gray, nommé meilleur sommelier au Canada en 2022, cherche des vins « vivants » : équilibrés, pleins d’énergie.

Explorer les 233 bouteilles
Cinq bouteilles de la carte sur la banquette en bois

Au verre ce soir

  • frizzante... naturalemente casa coste piane19
  • vdf vilain p’tit ch’nin, l. & b. jousset19
  • palmento vino di anna20
  • weiss & grau enderle & moll17
  • molina rosa il roccolo di monticelli18
  • pur pinot les pervenches17
  • langhe nebbiolo, cascina corte20
Une chandelle et une petite madone dorée sur le bar

Au bar,à la chandelle.

Plusieurs habitués vous le diront : la meilleure place de la maison. Un amaro, un spritz, ou un de nos quatre cocktails maison.

  • miele ambratogin, sirop de miel & gingembre, lime, cynar, romarin
    17
  • smokey waterscotch, st-germain, vermouth sec, prosecco, soda
    17
  • martini olio d’olivagin ou vodka infusée d’olive, vermouth blanc sec, Pàcina
    20
  • sarparitagrappa, eau-de-vie de poire, cointreau, lime
    19
Un spritz servi au comptoir

Ce qu’onen dit.

4,6
281 avis vérifiés sur OpenTable · cuisine, service et ambiance 4,7
  • 2025Canada’s 100 Best · n° 90
  • 2022Meilleur sommelier au Canada · Ryan Gray
  • 2017Canada’s 100 Best · n° 19
  • 2024–25OpenTable Icons
  • Parmi les meilleurs restaurants au Canada · enRoute
  • Cité parmi les meilleurs restaurants du monde · Monocle
Hands down my favorite Italian restaurant in Montreal. Unpretentious, delicious food and amazing service from the entire staff.
Robert · Montréal · oct. 20261 / 5

La vie de la cuisine,en direct.

 @noragrayresto · 19,5 k
Photo Instagram de Nora GrayPhoto Instagram de Nora GrayPhoto Instagram de Nora GrayPhoto Instagram de Nora GrayPhoto Instagram de Nora GrayPhoto Instagram de Nora GrayPhoto Instagram de Nora GrayPhoto Instagram de Nora GrayPhoto Instagram de Nora GrayPhoto Instagram de Nora GrayPhoto Instagram de Nora GrayPhoto Instagram de Nora Gray
La vitrine de Nora Gray avec des bouteilles alignées

1391, rueSaint-Jacques.

Entre Griffintown et la Petite-Bourgogne, à deux pas du métro Lucien-L’Allier et à 11 minutes à pied du Centre Bell. Stationnement dans la rue.

  • mardi17 h – 22 h
  • mercredi17 h – 22 h
  • jeudi17 h – 22 h
  • vendredi17 h – 22 h 30
  • samedi17 h – 22 h 30
  • dimancheFermé
  • lundiFermé